Салат с курицей и манго

Ингредиенты

• Филе копченой курицы —200г.
• Манго —1шт.
• Виноград —200г.
• Болгарский перец —1шт.
• Лук-порей —60 г.
• Листовой салат —1пучок.
• Оливковое масло —100г.
• Соевый соус —40г.

Порядок приготовления

1. Манго очистить от кожицы, нарезать ломтиками. Копченую куриную грудку разобрать на филе и нарезать соломкой.
2. Болгарский перец нашинковать соломкой, лук-порей — кольцами, ягоды винограда разрезать пополам.
3. В глубоком салатнике перемешать подготовленные продукты, заправить оливковым маслом и соевым соусом, дать настоятся в течение 30 минут.
4. В тарелки положить лист салата, сверху горкой выложить салат, украсить зеленью и веером из манго.