Салат с грейпфрутом и сыром

Количество порций: 4.

Длительность приготовления: 30 мин.

Салат с грейпфрутом и сыром

Ингредиенты

  • Грейпфрут2шт.
  • Помидор3шт.
  • Твердый сыр200г.
  • Оливки без косточек50г.
  • Оливковое масло3ст.л.
  • Базилик1ч.л.
  • Перец.
  • Соль.

Порядок приготовления

  1. Острым ножом срезать кожицу с грейпфрута, одновременно срезая и белую пленку. Очищенный грейпфрут нарезать кружочками.
  2. Салат с грейпфрутом и сыром приготовление

  3. Помидоры нарезать кружочками, оливки — колечками, а сыр — тонкими пластинками. На блюдо выложить чередуя между собой, кружочки помидоров, грепфрутов и ломтики сыра в внахлест. Блюдо украсить колечками оливок.
  4. Салат с грейпфрутом и сыром приготовление

  5. Из масла, измельченного базилика, соли и перца приготовить соус, полить им салат и охладить.
  6. Салат с грейпфрутом и сыром приготовление