Салат из нектарин, авокадо и ветчины

Ингредиенты

• Авокадо —1шт.
• Нектарин —3шт.
• Сырокопченная ветчина —250г.
• Салатные листья —120г.
• Оливковое масло —4ст.л.
• Белый винный уксус —1ст.л.
• Базилик.

Порядок приготовления

1. Авокадо вымыть, разрезать пополам, извлечь косточку, затем очистить от кожуры и нарезать дольками. Нектарины вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, нарезать дольками.



2. Ввтчину нарезать тонкими ломтиками.



3. Приготовить заправку. Листья базилика вымыть, обсушить, измельчить. В масло добавить уксус и базилик, слегка взбить. Салатные листья вымыть, обсушить, разложить на тарелке, сверху разложить кусочки нектаринов, авокадо и ветчину, сбрызнуть заправкой и подавать.