Польский салат

Ингредиенты

• Говядина —200г.
• Копченый окорок —150г.
• Копченый лосось —100г.
• Красная луковица —1шт.
• Огурец —2шт.
• Болгарский перец —1стручок.
• Листья салата —1пучок.
• Гранатовый сок —1ч.л.
• Лимон —1шт.
• Майонез —150г.

Порядок приготовления

1. Отварную говядину, окорок, огурцы и болгарский перец нарезать кубиками, заправить майонезом, смешанным с гранатовым соком и 1 ч.ложкой лимонного сока.
2. Лук нашинковать полукольцами, по желанию сбрызнуть уксусом. Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки. Рыбу нарезать тонкими ломтиками.
3. На тарелки выложить салатные листья, сверху уложить лук и мясной салат. Украсить ломтиками рыбы, дольками лимона и зеленью.