Медовый напиток

Ингредиенты

• Мед —500г.
• Дрожжи пресованные —1,5ст.л.
• Мята —20листьев.

Порядок приготовления

1. В кастрюлю с 2,5 л теплой кипяченой воды добавить мед и размешать. Медовую воду довести до кипения и затем остудить до температуры парного молока.



2. К меду добавить дрожжи, перемешать и перелить смесь в глиняный сосуд.



3. Для аромата в кувшин добавить мяту и поставить напиток в теплое место для брожения. Через пять дней напиток готов к употреблению. Чтобы напиток был более хмельным, надо выдержать его, не открывая сосуда, в течение трех месяцев.