Клюквенный морс

Количество порций: 6.

Длительность приготовления: 15 мин.

Клюквенный морс

Ингредиенты

  • Клюква500г.
  • Вода2л.
  • Мед2ст.л.

Порядок приготовления

  1. Клюкву перебрать, вымыть и размять в миске. Выделившийся сок отжать через марлю в стеклянную посуду.
  2. Клюквенный морс приготовление

  3. Отжимки переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и кипятить 3-5 минут. Отвар процедить.
  4. Клюквенный морс приготовление

  5. Развести в отваре мед, добавить клюквенный сок. Перемешать и остудить.
  6. Клюквенный морс приготовление