Авиньонский молочный ликер

Количество порций: 1,3 л.

Длительность приготовления: 25 мин.

Авиньонский молочный ликер

Ингредиенты

  • Водка0,5л.
  • Молоко0,5л.
  • Лимон1шт.
  • Сахар500г.
  • Ваниль1стручок.

Порядок приготовления

  1. Лимон вымыть, обсушить и нарезать на 4 части. Положить в банку и засыпать сахаром, залить молоком и водкой. Добавить разрезанный стручок ванили и все хорошо перемешать. Закрыть банку куском марли и поставить на 12 дней при комнатной температуре, время от времени перемешивая смесь.
  2. Процедить ликер через мелкое сито, разлить по бутылкам, закупорить и держать в прохладном месте.