Гранатовый напиток
Количество порций: 2.
Длительность приготовления: 10 мин.
Ингредиенты
- Гранат —1шт.
- Свежемолотая зира.
- Сахар.
- Соль.
Порядок приготовления
- Гранат заранее положить в холодильник. Охлажденный гранат вымыть, кожуру нарезать. Опустить плод в миску с водой и удалить кожуру и пленки.
- Гранатовые зерна положить в блендер и взбить в пульсирующем режиме 10 секунд, Пока зерна не дадут сок. Нельзя доводить зерна до состояния пюре, так как появиться горький вкус.
- Протереть массу через сито. Добавить соль, сахар и зиру по вкусу. Перелить в охлажденный бокал, добавить лед.