Гранатовый напиток

Ингредиенты

• Гранат —1шт.
• Свежемолотая зира.
• Сахар.
• Соль.

Порядок приготовления

1. Гранат заранее положить в холодильник. Охлажденный гранат вымыть, кожуру нарезать. Опустить плод в миску с водой и удалить кожуру и пленки.



2. Гранатовые зерна положить в блендер и взбить в пульсирующем режиме 10 секунд, Пока зерна не дадут сок. Нельзя доводить зерна до состояния пюре, так как появиться горький вкус.



3. Протереть массу через сито. Добавить соль, сахар и зиру по вкусу. Перелить в охлажденный бокал, добавить лед.