Салат из сушеных фруктов со льдом

Количество порций: 5.

Длительность приготовления: 80 мин.

Салат из сушеных фруктов со льдом

Ингредиенты

  • Лимоны0,5шт.
  • Изюм без косточек3ст.л.
  • Чернослив сушеный3ст.л.
  • Яблоки сушеные3ст.л.
  • Курага сушеная3ст.л.
  • Инжир сушеный3ст.л.
  • Груши сушеные3ст.л.
  • Фисташки2ст.л.
  • Миндаль2ст.л.
  • Орехи2ст.л.
  • Кардамон1/4ч.л.
  • Корица1/4ч.л.
  • Кубики льда3шт.

Порядок приготовления

  1. Изюм и сушеные фрукты перебрать, вымыть. Фрукты положить в кастрюльку, залить холодной кипяченой водой на 10 минут, откинуть на друшлаг, дать стечь воде.
  2. Салат из сушеных фруктов со льдом приготовление

  3. Миндаль залить кипятком на 7 минут, воду слить, обдать холодной водой, очистить от кожицы.
  4. Фрукты приправить молотым кардамоном и корицей, полить соком половины лимона, смешать с миндалем и орехами пекан. Поставить н а 1 час в холодильник. Перед подачей смешать с кубиками льда.

 

1 комментарий

  1. Ну вообще очень полезный салат. Только вот кубики льда мне кажется быстро растают. Все-таки сухофрукты долго жуются… Я по крайней мере их долго ем… смакую.

Обсуждение закрыто.