Медовый напиток «Ронг»

Ингредиенты

• Мед —500г.
• Дрожжи —1,5ст.л.
• Листья мяты —20шт.
• Вода кипяченая —2,5л.

Порядок приготовления

1. В кастрюлю с водой добавить мед, размешать, довести до кипения, снять с огня.



2. Остудить до температуры парного молока, добавить прессованные дрожжи, перемешать и перелить в глиняный сосуд.
3. Листья мяты вымыть, осушить и добавить в кувшин. Поставить напиток в теплое место для брожения, на 5 дней. Чтобы сделать напиток более хмельным, надо выдержать его, не открывая, в течение 3 месяцев.