Картофель, запеченный в беконе

Ингредиенты

• Картофель —6шт.
• Бекон —6полосок.
• Помидор —2шт.
• Сливочное масло —50г.
• Перец.
• Соль.

Порядок приготовления

1. Картофель тщательно вымыть, обсушить, завернуть в фольгу, выложить на противень и запекать в нагретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.
2. Готовый картофель разрезать пополам, по вкусу посолить, поперчить, в середину положить кусочек сливочного масла, дольку помидора, обернуть полоской бекона и запекать еще 5-7 минут при температуре 180 градусов.