Севиче из норвежской семги с манго и огурцом

Ингредиенты

• Филе семги без кожи и костей —400г.
• Манго —1шт.
• Огурец —2шт.
• Красный перец чили —1ломтик.
• Кинза —100г.
• Лайм —3шт.
• Соль .

Порядок приготовления

1. Манго, семгу и огурец нарезать кубиками.
2. Перец очистить от семян, тонко порезать, а затем мелко нашинковать. Крупно порубить кинзу.
3. Снять цедру лаймов, а затем выдавить из них сок.
4. Смешать все ингредиенты, приправить солью. Перед подачей оставить на 5 минут, чтобы ароматы смешались.
5. Блюдо лучше подавать в креманках или стаканах.