Кекс «Мраморный»

Ингредиенты

• Мука —2,5ст.
• Масло сливочное —250г.
• Сахар —1ст.
• Яйцо —4шт.
• Молоко —0,5ст.
• Какао —3ст.л.
• Разрыхлитель —1пакетик.
• Сахар ванильный —0,5пакетика.
• Масло растительное.

Порядок приготовления

1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Затем по одному взбить яйца, постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем, влить слегка подогретое молоко и снова все взбить.
2. Разделить тесто на 2 равные части. В одну добавить какао, перемешать.
3. В форму для кекса, смазанную растительным маслом, выкладывать по одной столовой ложке, чередуя, темное и светлое тесто, не перемешивая.
4. Выпекать кекс в разогретой до 200°С в течение 40-50 мин.