Салат с крабовым мясом

Количество порций: 4.

Длительность приготовления: 35 мин.

Салат с крабовым мясом

Ингредиенты

  • Крабовое мясо250г.
  • Кедровые орешки3ст.л.
  • Китайская капуста100г.
  • Руккола100г.
  • Мангольд3листочка.
  • Зеленый лук4ст.л.
  • Авокадо2шт.
  • Яйцо2шт.
  • Помидор2шт.
  • Майонез0,5ст.
  • Соус чили2ст.л.
  • Крупнозернистой горчицы1ст.л.

Порядок приготовления

  1. Приготовить соус. Смешать майонез, соус чили и горчицу. Убрать в холодильник на 30 минут.
  2. Салат с крабовым мясом приготовление

  3. Зелень вымыть. Крабовое мясо разобрать на кусочки и смешать с жаренными кедровыми орешками и нарезанным зеленым луком. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку. Яйца сваренные в крутую и помидоры нарезать кружками. Китайскую капусту мелко порубить и разложить на 4 тарелки. Сверху положить листики рукколы и мангольда. В каждую половинку авокадо разложить равными порциями смесь орехов и крабов, украсить кружками яйца и помидоров. Полить охлажденным соусом.
  4. Салат с крабовым мясом приготовление