Салат из баранины с луком

Ингредиенты

• Мякоть баранины —500г.
• Желтые мелкие помидоры —12шт.
• Салатные листья —50г.
• Луковица —1шт.
• Петрушка —2ст.л.
• Уксус 3% —1ст.л.
• Растительное масло —3ст.л.
• Перец.
• Соль.

Порядок приготовления

1. Лук нарезать кольцами, помидоры — дольками.
2. Разложить на блюде промытые листья салата. Затем положить жареное мясо, нарезанное ломтиками. Оформить подготовленными луком и помидорами.
3. Перед подачей полить заправкой из уксуса, масла,соли, перца. Посыпать зеленью петрушки.